Se você tem um fraco por sobremesas rápidas, fáceis e deliciosas, está no lugar certo!
Dê uma olhada nestas maravilhosas receitas, perfeitas para quando você precisa de uma guloseima rápida, mas não quer comprometer o sabor.
Essa seleção variada inclui tudo, desde uma massa com maçã e creme feito em apenas 5 minutos, um curioso e saboroso bolo de coco sem açúcar e sem farinha que fica pronto em pouco tempo, até divinais e simples brownies de limão feitos do zero em minutos.
Cada um desses pratos é incrivelmente delicioso e o melhor de tudo é que eles levam apenas alguns minutos para preparar, tornando-os uma opção ideal para aqueles dias agitados.
Apaixonados por doces certamente vão adorar essas receitas e o melhor é que elas não requerem muitos ingredientes.
Impressione a todos com uma delicada sobremesa de quatro ingredientes sem farinha que fica pronta em um instante, ou deleite-se com biscoitos dinamarqueses feitos em apenas cinco minutos que terão sua casa cheirando a padaria.
Com delícias como essas, sempre haverá uma boa desculpa para desfrutar de um pouco de sabor doce, seja para um lanche da tarde, uma sobremesa rápida após o jantar ou apenas um pequeno tratamento para si mesmo.
Confie em nós, você vai querer fazer essas receitas uma e outra vez!
Lista de Ingredientes
Para o Creme:
- 2 ovos grandes
- 8 g de açúcar baunilhado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 600 ml de leite
Para a Maçã:
- 3 maçãs grandes
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de canela em pó
- 50 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
Para a Montagem:
- 1 folha de massa folhada (dividida em duas partes)
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Amêndoas (opcional)
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de Preparo
Preparação do Creme:
- Bater os Ingredientes do Creme:
- Em uma tigela, bata 2 ovos grandes, 8 g de açúcar baunilhado, 4 colheres de sopa de açúcar e 3 colheres de sopa de amido de milho até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
- Cozinhar o Creme:
- Em uma panela, adicione 600 ml de leite e leve ao fogo médio.
- Gradualmente, adicione a mistura de ovos ao leite, mexendo constantemente até que o creme engrosse.
- Retire do fogo, coloque o creme em um saco de confeitar e leve à geladeira.
Preparação da Maçã:
- Preparar as Maçãs:
- Descasque e corte 3 maçãs grandes em pedaços.
- Em uma tigela, misture os pedaços de maçã com o suco de meio limão e 1 colher de chá de canela em pó.
- Cozinhar as Maçãs:
- Em uma frigideira, aqueça 50 g de manteiga em fogo médio.
- Adicione as maçãs temperadas e cozinhe por cerca de 8 minutos, até que estejam macias.
- Adicione 2 colheres de sopa de açúcar e continue cozinhando até que as maçãs estejam bem caramelizadas.
- Amasse levemente as maçãs com um garfo.
Montagem:
- Preparar a Massa Folhada:
- Pré-aqueça o forno a 190°C com calor superior e inferior.
- Divida a folha de massa folhada em duas partes.
- Montar a Torta:
- Coloque uma das metades da massa folhada em um tabuleiro próprio para ir ao forno.
- Espalhe o creme sobre a massa folhada.
- Adicione o purê de maçã caramelizada por cima do creme.
- Cubra com a outra metade da massa folhada.
- Selar a Massa:
- Use um garfo para selar as bordas da massa folhada.
- Pincele a superfície com o ovo batido.
- Se desejar, polvilhe amêndoas por cima.
Assar:
- Assar a Torta:
- Coloque a torta no forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
Finalização:
- Polvilhar com Açúcar de Confeiteiro:
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
Desfrute desta deliciosa massa folhada de maçã e creme, preparada em poucos minutos!