Bolo de Chia Saudável: Receita Fácil e Irresistível

A receita de hoje é perfeita para quem busca um bolo saudável e cheio de sabor.

Vamos preparar um bolo de chia , uma opção incrível para quem deseja manter a dieta sem abrir a mão de um doce delicioso.

A chia, rica em fibras e nutrientes, traz uma crocância especial à massa, enquanto a canela adiciona um aroma irresistível .

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa receita. Fiquei apaixonado com a textura crocante da chia e o gosto suave que ela conferiu ao bolo.

É uma combinação inusitada e deliciosa que surpreende a cada mordida.

Além disso, é uma ótima opção para acompanhar um café ou chá da tarde, trazendo aquele toque especial para seus momentos de descanso.

Os benefícios desse bolo vão além do sabor.

A chia é conhecida por suas propriedades nutricionais e a farinha integral contribui para uma alimentação equilibrada.

Essa receita é ideal para quem busca algo saudável e saboroso ao mesmo tempo.

Prepare-se para se apaixonar por esse bolo de chia.

Siga os passos, aproveite o processo e surpreenda-se com o resultado final.

É uma receita prática, rápida e perfeita para qualquer ocasião.

Vamos juntos tornar seu dia mais doce e saudável!

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de farinha integral
• 1 xícara de chá de chia
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• 3/4 xícara de chá de leite desnatado
• 2/3 xícara de chá de óleo de soja (ou óleo de milho)
• 1 colher de chá de essência de bambu
• 1 colher de sopa de óleo de coco (para untar a forma)

Modo de preparação:

1. Preparar a Forma : Unte a forma com óleo de coco e polvilhe com um pouco de farinha integral. Reserva.
2. Mistura dos Ingredientes Secos : Em uma tigela grande, adicione 1 xícara de farinha integral, 1 xícara de chia, 1 e 1/2 xícara de açúcar demerara, 1 colher de sopa de canela em pó e 1 colher de sopa de fermento em pó. Misture bem todos os ingredientes secos.
3. Preparar a Mistura Líquida : No liquidificador, coloque 3 ovos, 3/4 de xícara de leite desnatado, 2/3 de xícara de óleo de soja (ou óleo de milho) e 1 colher de chá de essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Combinar as Misturas : pressione a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem com uma colher de pau ou colher de pau até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
5. Assar : Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
6. Finalizar : Retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Observações:

• Se preferir, você pode substituir a chia por outra semente de sua preferência.
• Caso queira um bolo mais doce, adicione um pouco mais de açúcar.
• Para uma versão ainda mais saudável, você pode substituir parte do açúcar por mel ou adoçante natural.

Adicione seu bolo de chia delicioso e saudável!