Como eu não descobri essa receita de repolho antes É melhor do que carne!

Está em busca de uma luxuosa refeição vegetariana que pode ser servida em qualquer ocasião?

A receita de bolinhas de repolho ao molho pode ser exatamente o que você está procurando.

Com uma mistura saborosa de repolho, cenoura, alho, cheiro verde e pimentão verde, essas bolinhas são garantia de deleite para o paladar.

Com a adição de farinha de trigo e amido de milho, a textura cremosa dessas bolinhas é inigualável.

Acompanhadas com um molho especial, se tornam uma opção perfeita para um almoço elegante ou um jantar confortante.

fazer Esta receita é uma excelente alternativa para quem deseja fugir da monotonia das receitas tradicionais com carne, exibindo a riqueza de sabores que a cozinha vegetariana pode proporcionar.

As bolinhas de repolho ao molho são incríveis não só pelo seu sabor distinto, mas também pela sua versatilidade.

Elas podem ser temperadas com variedades de ervas e especiarias, permitindo uma experiência gastronômica que pode ser personalizada para atender ao seu gosto pessoal.

Os amantes de boa comida saberão apreciar as delícias ocultas dessa preparação vegetariana.

Como sempre, a melhor maneira de dominar uma receita é experimentando e ajustando as quantidades ao seu gosto.

Esteja preparado para fazer algumas tentativas até atingir o equilíbrio perfeito de sabores.

Mas uma vez que você descobrir as ratios perfeitas para o seu paladar, esta maravilhosa receita de bolinhas de repolho irá certamente se tornar uma das suas favoritas.

O toque final de um molho encorpado transforma essas bolinhas simples em uma obra-prima culinária.

Seja para surpreender os convidados em um jantar formal, seja para um delicioso almoço em família, essa receita não falhará em impressionar.

Ingredientes

• Metade de um repolho bem picado
• Uma cenoura bem picada
• Dois dentes de alho bem picados
• Cheiro Verde a gosto
• Meio pimentão verde
• Uma colher de chá de sal
• Meia colher de pimenta do reino
• Meia xícara de farinha de trigo
• Meia xícara de amido de milho
• Água
• Óleo para fritar
• Uma cebola picada para o molho
• Meio pimentão verde picado para o molho
• Pimenta do reino a gosto para o molho
• Sal a gosto para o molho
• Duas colheres de sopa de molho shoyu
• Uma colher de sopa de ketchup
• Uma colher de sopa de mostarda
• Uma xícara de água para o molho
• Duas colheres de sopa de amido de milho para o molho

Modo de preparo

1. Misture bem o repolho picado, a cenoura, o alho, o cheiro verde, o pimentão verde, o sal e a pimenta do reino.
2. Adicione a farinha de trigo e o amido de milho e misture novamente até formar uma massa.
3. Se necessário, adicione mais farinha de trigo e água aos poucos até obter a consistência desejada.
4. Forme bolinhas com a massa e frite no óleo quente até ficarem bem douradas.
5. Para o molho, refogue a cebola picada, o alho, o pimentão verde, a pimenta do reino e o sal até começarem a ficar murchos.
6. Adicione o molho shoyu, o ketchup e a mostarda e misture bem.
7. Em uma xícara de água, dissolva duas colheres de sopa de amido de milho e adicione ao molho, mexendo bem até ficar consistente.
8. Adicione as almôndegas ao molho e misture bem.
9. Deixe as almôndegas ferverem no molho para absorverem o sabor.
10. Sirva as almôndegas de repolho quentes, cobertas com o molho.