Bem-vindo ao mundo da culinária com conforto!
Prepare-se para uma experiência sublime com um dos pratos caseiros mais amados do Brasil: o arroz com frango de forno.
Este prato oferece um sabor inesquecível e um aconchego carinhoso na alma de quem o degusta.
Neste tutorial, apresentaremos uma receita muito especial, cuidadosamente elaborada com ingredientes frescos e temperos surpreendentes para oferecer o prato mais delicioso e reconfortante que você já experimentou.
Estamos confiantes de que a combinação do frango macio, o arroz suculento e um leve toque de queijo derretido irá conquistar até os paladares mais exigentes.
A receita é bastante versátil, permitindo que você improvise e adicione seus próprios toques pessoais.
Você também pode experimentar com diferentes tipos de temperos ou adicionar milho verde e ervilhas para torná-lo ainda mais nutritivo.
E o melhor é que esta receita é praticamente à prova de falhas; mesmo os cozinheiros novatos podem executá-la com facilidade.
Este arroz com frango é um prato perfeito para servir em um almoço ou jantar especial.
É tão substancioso que praticamente não precisa de acompanhamento.
Embora uma saladinha fresca ou batatas fritas certamente complementariam bem.
Independentemente de como você escolha servir, este arroz com frango é uma garantia de que seus convidados irão pedir por mais.
Agora, vamos começar a cozinhar!
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de óleo
– 1 cebola picada
– 5 dentes de alho amassados
– 1/4 de pimentão verde picado
– 500g de peito de frango cortado para estrogonofe
– Sal a gosto
– 1 colher de chá de páprica doce
– Pimenta do reino a gosto
– 1 sachê de tempero para frango
– 100g de peito de peru cortado
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 sachê de molho de tomate
– 50ml de água
– Ervilha congelada a gosto
– Salsinha congelada a gosto
– 5 copos de arroz cozido
– 250g de mussarela
– Azeitona inteira a gosto
– Orégano a gosto
Modo de preparo:
1. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até ficar levemente dourada.
2. Adicione o alho e o pimentão e continue refogando até estarem dourados.
3. Adicione o peito de frango e refogue. Acrescente os temperos secos.
4. Quando o frango estiver bem refogado, adicione um pouco de água e deixe cozinhar até secar.
5. Adicione o peito de peru e o milho e deixe refogar por 2 minutos.
6. Acrescente o molho de tomate e a água e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
7. Adicione a ervilha e cozinhe até descongelar.
8. Desligue o fogo e acrescente a salsinha.
9. Misture o arroz cozido na panela.
10. Adicione metade da mussarela e misture bem.
11. Transfira para uma travessa, adicione o restante da mussarela, as azeitonas e o orégano por cima.
12. Leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
13. Sirva quente.