Olá e bem-vindo à nossa receita apetitosa e reconfortante que certamente irá excitar seus paladares!
Seja de que país você estiver assistindo meu canal, esta receita universal de batatas suculentas com carne moída irá surpreender você com sua simplicidade e sabor exuberante.
Tudo que você precisa é de 900g de batatas, cozidas até ficarem macias, uma base aromática de cebola e alho, e um recheio robusto de carne moída.
O toque especial desta delícia fica por conta dos tomates cereja, que adicionam uma doçura sutil e um belo contraste de cor à receita.
O que torna a receita ainda mais atraente é como ela é versátil e adequada para várias ocasiões.
Pode ser a estrela principal do seu jantar em família no fim de semana, ou pode ser aquele prato te consola no fim de um dia longo e cansativo.
A combinação de carne moída, batatas macias e um toque de cafeína oferece tanto conforto quanto sabor.
A adição de ovos, iogurte branco natural ou creme de leite dá a esta receita uma cremosidade intrigante, enquanto uma pitada de orégano adiciona uma complexidade herbácea a cada mordida.
Finalmente, coberto com queijo e assado a perfeição, esta receita é bonita e deliciosa, prometendo um bom apetite para todos os amigos e familiares que a experimentarem.
Ingredientes
- 900 g de batatas
- Sal (a gosto)
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 300 g de carne moída
- Pimenta (a gosto)
- 10 tomates cereja
- 3 ovos
- 200 g de iogurte branco natural ou creme de leite
- Orégano (a gosto)
- Queijo (a gosto)
Modo de preparo
- Salgue e ferva as batatas até ficarem macias.
- Cozinhe a cebola e o alho por 5 minutos.
- Adicione a carne moída na panela, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por mais 5 minutos.
- Adicione os tomates cereja e cozinhe por mais 5 minutos.
- Em uma tigela separada, bata os ovos e misture com o iogurte ou creme de leite. Tempere com sal, pimenta e orégano.
- Coloque a mistura de carne e vegetais em uma assadeira, despeje a mistura de ovos e iogurte por cima e cubra com queijo.
- Asse a 180 C por 30 minutos.