Incentivamos você a cozinhar com prazer e capricho com a nossa receita de Queijadinha Cremosa na Travessa.
Esta é uma sobremesa para evocar conforto e nostalgia, lembrando daqueles dias na cozinha da avó.
Seja para surpreender a família, preparar uma sobremesa de última hora ou para adoçar uma reunião com amigos, esta receita preenche todas as expectativas.
Com poucos ingredientes, a facilidade e praticidade são os pontos fortes aqui.
Você irá perceber que mesmo com ingredientes simples, podemos criar pratos de encher os olhos.
Variações são sempre bem-vindas na cozinha, e com a queijadinha isso não seria diferente.
Se você preferir, pode substituir o coco ralado em flocos por coco fresco ou até mesmo acrescentar algum ingrediente de sua preferência, adaptando ao seu gosto.
Assim, cada vez que preparar nossa sobremesa, você vai estar criando uma nova experiência culinária.
Além disso, lembre-se de usar os ovos em temperatura ambiente.
Esta dica faz toda diferença na hora de criar uma sobremesa cremosa e leve.
Finalmente, vamos falar sobre a estrela do show, a textura.
O exterior desta queijadinha cremosa fica crocante, quase como uma casquinha, enquanto o interior se mantém cremoso e delicado.
Esta combinação única de texturas traz um contraste maravilhoso a cada mordida.
Esperamos que esta receita traga alegria para sua cozinha e garanta sorrisos satisfeitos à mesa.
Agora é hora de colocar a mão na massa e criar essa delícia na sua casa!
Ingredientes
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de margarina derretida
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de coco ralado em flocos
Modo de Preparo
- Bata os ovos por aproximadamente um minuto.
- Adicione o leite condensado aos ovos e misture.
- Adicione a margarina derretida, queijo parmesão ralado e coco ralado. Misture tudo.
- Transfira a mistura para uma travessa untada com margarina (27×17 cm e altura adequada para a sobremesa).
- Asse a queijadinha em forno pré-aquecido por 40 minutos na temperatura de 200 graus.
- Após assar, deixe esfriar e corte em pedaços. A queijadinha deve ficar com uma casquinha por fora e cremosa por dentro.